Ramadan is begonnen.

Vaak wordt deze heilige maand ook geassocieerd met gezelligheid en daar hoort lekker eten natuurlijk bij. Zo veranderen onze vastenmaaltijden soms meer in feestmaaltijden.

Helaas maken we op die manier van een gezonde maand soms een ongezonde maand. Dit kan gepaard gaan met lichamelijke ongemakken zoals obstipatie, brandend maagzuur of een slap en energieloos gevoel.

Vaak is dit een gevolg van een veranderde stofwisseling van het lichaam. We kunnen dit tegengaan door gezond te blijven eten.

Hieronder vind je een aantal tips voor een gezonde Ramadan.

1. Houd drie maaltijden aan

Probeer drie maaltijden te gebruiken ondanks dat je maar een korte periode mag eten.

• Sohour (de ochtendmaaltijd voor Fajr)
• Iftar (het verbreken van het vasten)
• Een avondmaaltijd

Probeer dit aan te houden in plaats van twee grote maaltijden.

2. Kies voor vezels en complexe koolhydraten

Eet tijdens de sohour voedingsmiddelen die rijk zijn aan complexe koolhydraten en vezels.

Denk aan:

• Dadels
• Fruit
• Groenten

Vezelrijk voedsel zorgt ervoor dat je langer een verzadigd gevoel hebt gedurende de dag. Ook blijft je bloedsuikerspiegel beter in balans.

Daarnaast kunnen deze voedingsmiddelen tijdens de avondmaaltijd helpen om overtollig maagzuur te neutraliseren en klachten te verminderen.

3. Drink voldoende vocht

Neem voldoende vocht om overtollig gas tegen te gaan.

Water blijft de beste keuze.

4. Begin de iftar verstandig

Neem bij de iftar dadels en citroenwater om je bloedsuikerspiegel te normaliseren en de broodnodige snelle energie te krijgen.

5. Grill vaker dan frituren

Grill wat vaker in plaats van te bakken of frituren.

Verminder daarnaast de hoeveelheid olie die je gebruikt. Gebruik bijvoorbeeld een lepel in plaats van rechtstreeks uit de fles te schenken.

6. Eet rustig en met mate

Omdat je de hele dag niet hebt gegeten, wil je vaak snel en veel eten.

Onthoud echter dat het ongeveer twintig minuten duurt voordat je maag een signaal naar je hersenen stuurt dat je verzadigd bent.

Kauw daarom goed, eet rustig en begin met kleine porties.

7. Blijf in beweging

Probeer dagelijks ongeveer 30 minuten te wandelen.

Dit helpt je stofwisseling op gang te houden en zorgt er bovendien voor dat je je energieker voelt.

8. Drink voldoende water tussen iftar en fajr

Drink tussen de iftar en fajr minimaal 8 tot 12 glazen water.

Dat lijkt veel, maar als je bij iedere maaltijd twee glazen drinkt kom je al een heel eind.

9. Vermijd gefrituurd voedsel

Probeer zo min mogelijk gefrituurd voedsel en witte deegproducten te eten.

Deze voedingsmiddelen bevatten vaak veel calorieën en weinig voedzame stoffen.

Tot slot

Tot slot wil ik jou een gezegende Ramadan toewensen, in alle gezondheid, imaan en taqwa.

Over de auteur

Najat Haddouch is orthomoleculair therapeut, hijama expert en founder van Islamic Medicine Academy.

Gespecialiseerd in:

• darmgezondheid
• hormonen
• chronische vermoeidheid
• islamitische geneeskunde

✔️ 1000+ therapeuten opgeleid
✔️ 70.000+ cliënten geholpen